Công Thức Làm Món Cua Tuyết Rang Muối Ngon Như Nhà Hàng

Cua tuyết Canada là món ăn Âu Mỹ đang được nhiều khách yêu thích trong các nhà hàng sang trọng, hôm nay Hải Sản Hải Âu xin gợi ý quý khách cách thực hiện món cua rang muối tại nhà vừa ngon vừa rẻ cho cả nhà cũng thưởng thức nhé!
NGUYÊN LIỆU:
– Cua tuyết Canada: 1kg ( 5-6 miếng , mỗi miếng là 1/2con)
– 4 Thìa cafe muối
– 5 tép tỏi băm
– Dầu ăn, dầu mè
– Giấm ăn
– Gia vị gồm: hạt tiêu xay, đường, bột ngọt, xuyên tiêu( đã xay nhuyễn)
– 1 quả chanh

CÁC BƯỚC CHUẨN BỊ CẦN THIẾT

– Bước 1: Cua tuyết canada quý khách có thể mua tại shop:
– Với giá chỉ 520,000đ/kg được tách đông làm sạch và xông nhiệt chín nên khách mua về tháo bịch rã đông tự nhiên.
– Bước 2: Tiếp đến hấp sơ lại cua cho nóng. Sau đó cắt chân cua, theo miếng vừa ăn, ướp gia vị gồm muối và đường với thịt cua trong khoảng 20-30 phút cho ngấm.
CÁC BƯỚ TIẾN HÀNH
– Bước 1: Đầu tiên bạn hãy trộn đều: 3 tép tỏi băm nhỏ, 1/2 thìa cafe tiêu bột, 2 thìa dầu hào, 1 thìa cafe muối, 1 thìa xuyên tiêu và một chút dầu mè.
– Bước 2: Bạn phi thơm tỏi trên chảo dầu sôi rồi tiến hành vớt bỏ tỏi đã vàng nhằm tránh bị cháy khét. Sau đó cho cua vào dầu chiên vàng rồi gắp ra rổ để ráo dầu.
– Bước 3: Tiếp theo là múc bớt dầu chiên trong chảo cho đến khi còn chừng 2 -3 muỗng dầu thì đổ hỗn hợp gia vị đã trộn trước đó vào đun sôi rồi đổ cua vào trộn đều. Lưu ý, bạn nên xào ở chế độ lửa lớn trong khoảng 10 -15 phút cho thịt cua ngấm đều gia vị.
– Bước 4: Các bạn chỉ cần cho thành quả của bạn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nữa thôi đấy. Nếu thích ăn đậm đà, bạn có thể pha thêm nước chấm với công thức đơn giản sau: hạt tiêu, hành củ băm nhuyễn, 1 thìa cafe muối, đường và chanh.
–> CHÚC BẠN THÀNH CÔNG VỚI HƯỚNG DẪN ĐƠN GIẢN CỦA SHOP NHÉ!

Hiện tại shop đang có bán cua tuyết xông nhiệt chín túi 1kg
Quý Khách cần đặt hàng vui lòng liên hệ Hotline 0938.378.588 hoặc tham khảo Tại Đây

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  •