Ngao 2 Cồi Sống

Ngao 2 cồi đầy thịt, ăn béo, ngọt và thơm, thích hợp nướng mỡ hành, hấp thái, hấp sả rất ngon.

Ngao 2 cồi hay còn gọi là Ngao 2 vồi, sò ngọt hay Sò Lụa Bắp. Được đánh bắt từ biển thiên nhiên ở các tỉnh ven biển miền Trung nơi có độ mặn cao, nhiều cát sỏi. Nên thịt ngao có vị mặn tự nhiên và rất giàu dinh dưỡng.

Ngao 02 cồi có cấu thành từ 2 lớp vỏ cứng, 2 cồi mềm ngọt 2 bên. Và phần thịt ở giữa đầy đặn là ưu điểm nổi bật của loại ngao này.

Ngao 2 cồi sống được đánh giá là loại có size lớn và ngon nhất nhì trong các loại ngao biển hiện nay. Do đó đây là sản phẩm bán chạy tại HẢI ÂU mỗi khi về hàng.

Ngao 2 cồi thiên nhiên nên chứa nhiều vitamin khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe. Giúp tăng cường sức đề kháng, thiếu máu, cung cấp sắt, chống loãng xương, viêm khớp. Giúp điều tiết nồng độ đường trong máu, tăng ham muốn,…

Trong 100g thịt Ngao có chứa 1,8g chất đạm, 1,6g chất béo, các nguyên tố kẽm, iot,… Các vitamin B1,B6,B12 rất có lợi cho sức khỏe.

Sò lụa ( ngao hai cồi ) có tính mát, thường được chế biến các món xào, món canh trong bữa cơm gia đình hằng ngày. Hoặc hấp thái, hấp sả, nướng mỡ hành, nướng phô mai, xào bơ tỏi làm món ăn, mồi nhậu đãi tiệc bạn bè người thân.

MỘT SỐ ĐIỀU CHƯA BIẾT VỀ NGAO

– Tỷ lệ cát cho ngao sinh sống và Phát Triển là 60-70%

– Tuổi của Ngao hai cồi được tính trên vỏ có các đường vân tương ứng

– Ngao 2 cồi có con sống lên đến hàng trăm tuổi, gấp nhiều lần tuổi thọ con người.

– Ngao hai cồi sinh trưởng tốt và nhiều nhất là mùa mưa khoảng tháng 10-12

MẸO SƠ CHẾ NGAO 2 CỒI

Khách mua ngao sống về ngâm nước muối thêm vài lát ớt hoặc sả. Hoặc ngâm trong nước vo gạo khoảng 15-20′ để ngao nhả sạch cát.

NGAO 2 VÒI GIÁ BAO NHIÊU ? còn tùy thuộc vào size của Ngao. HẢI SẢN HẢI ÂU luôn có giá hợp lý với từng loại size cho khách thêm nhiều lựa chọn.

Hãy gọi ngay cho HẢI SẢN HẢI ÂU bạn sẽ được giao hàng tận nơi nhanh chóng và đúng hẹn !.