Mực Ghim Trứng

Giá khuyến mãi: 125.000
145.000/ 500gr

Quy cách: Mực tươi size khoảng 40-50con/kg, đóng khay 500gr hút chân không.

Xuất xứ:  từ Nha Trang – Phan Thiết, mực có tỉ lệ trứng theo mùa khoảng 40-60%, có thân hình cuộn tròn, dài như cây ghim, màu trắng đỏ, dài khoảng 12cm, thịt mực dai ngọt, có trứng béo bùi hấp dẫn.

Món ngon chế biến: Mực ghim trứng ngon nhất là làm món mực nướng muối ớt hay mực chiên mắm.

Quantity:

Mô tả

Mực ghim trứng dai ngọt, rất thích hợp cho các món chiên mắm hay nướng muối ớt.

giá mực ghim trứng hiện nay

Mực ghim trứng giá rẻ

Mực ghim trứng là gì? Là loại mực thân dài, cuộn tròn như cây ghim và có tỉ lệ trứng khoảng 40%-60%. Có trứng tùy theo mùa, tức là khoảng 10 con thì khoảng 4-6con là có trứng. Nhưng bù lại thịt mực dai và ngọt. Nếu quý khách làm món nướng muối ớt hay món mực chiên mắm sẽ rất ngon.

Mực ghim trứng giá bao nhiêu

Mực giàu vitamin B1, B2, kẽm, sắt, photpho, đạm,.. Có trứng béo, bùi càng ăn sẽ càng thấy thích loại mực ghim tươi này.

Sau khi được đánh bắt mực ghim trứng đông lạnh ngay sau khi về bờ. Nên con mực đảm bảo tươi ngon, sạch.

Quy cách mực đóng khay khoảng 20-25con/khay 500g hút chân không sạch sẽ. Do đó quý khách mua về chỉ cần rã đông tự nhiên. Rồi sơ chế bỏ túi mực, giữ nguyên phần trứng bên trong con mực và chế biến theo món yêu thích.

Ngoài cách chế biến mực ghim trứng theo kiểu món nướng hay chiên mắm. Thì mực còn có thể xào, chiên bột, nhúng lẩu,… nhiều món ngon hấp dẫn khác.

mực ghim giá bao nhiêu

hướng dẫn nấu mực gim trứng

mua mực ghim trứng tươi ở tphcm

mua mực tươi ở đâu

HƯỚNG DẪN SƠ CHẾ:

– Mực sau khi mua về quý khách tiến hành rã đông tự nhiên. Hoặc bỏ nguyên túi khi còn hút chân không vào khay nước cho rã đông nhanh.

– Sau khi con mực vừa đạt độ rã đông khoảng 50%. Quý khách dùng kéo cắt dọc thân mực. Từ đầu xuống thân khoảng tầm 5cm lấy túi mực màu đen bỏ. Còn lại phần trứng bên trong giữ lại.

( Lưu ý khi mực còn đông 50% thì sẽ dễ lấy túi mực không bị bể ra làm đen nguyên con mực khách nhé! ).

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mực Ghim Trứng”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *